Når bør du reise til Toscanakysten?

Hele året, for ulike årstider byr på ulike opplevelser.

Ulike årstider på Toscanakysten byr på helt andre opplevelser enn du kan regne med nordpå - selvfølgelig.

Men det er ikke så lett å gjette hva som kan vente deg om du kommer hit på våren, sommeren, høsten eller vinteren.

kapers

Våren

Den starter tidlig i Toscana

Våren er for blomsterelskere, og den kommer tidlig i Toscana. I april er alt en eksplosjon av farger og lukter. Og for et fugleliv!

I mars kan man plukke villasparges. Du må lære å finne den - en morsom skattejakt for alle! - men å la være å spise den mens du er der ute, er kanskje det vanskeligste. Dette er sesongdelikatesse, også på restaurantene.

Kapers har du neppe plukket. Bli med å plukke og tilberede blomsterknoppene. Du skal gjerne få med deg et glass kapers i salt eller edikklake hjem. Nydelig som smakstilsetning! (Nevnte jeg pizza med tomat, mozzarella og kapers? Nydelig!)

Kontakt oss
kapers

Våren

Den starter tidlig i Toscana

Våren er for blomsterelskere, og den kommer tidlig i Toscana. I april er alt en eksplosjon av farger og lukter. Og for et fugleliv!

I mars kan man plukke villasparges. Du må lære å finne den - en morsom skattejakt for alle! - men å la være å spise den mens du er der ute, er kanskje det vanskeligste. Dette er sesongdelikatesse, også på restaurantene.

Kapers har du neppe plukket. Bli med å plukke og tilberede blomsterknoppene. Du skal gjerne få med deg et glass kapers i salt eller edikklake hjem. Nydelig som smakstilsetning! (Nevnte jeg pizza med tomat, mozzarella og kapers? Nydelig!)

Kontakt oss
kapers

Våren

Den starter tidlig i Toscana

Våren er for blomsterelskere, og den kommer tidlig i Toscana. I april er alt en eksplosjon av farger og lukter. Og for et fugleliv!

I mars kan man plukke villasparges. Du må lære å finne den - en morsom skattejakt for alle! - men å la være å spise den mens du er der ute, er kanskje det vanskeligste. Dette er sesongdelikatesse, også på restaurantene.

Kapers har du neppe plukket. Bli med å plukke og tilberede blomsterknoppene. Du skal gjerne få med deg et glass kapers i salt eller edikklake hjem. Nydelig som smakstilsetning! (Nevnte jeg pizza med tomat, mozzarella og kapers? Nydelig!)

Kontakt oss

Høsten

Tid for høsting og store smaker

Vinsmaking har du kanskje vært med på før, men å få bli med til noen av de beste vingårdene, se produksjonen og lære å smake forskjeller på ulike druer, der er moro! Man blir bittelitt ekspert.

Olivenhøsten er høytid, en helt spesiell opplevelse som alle her gleder seg til. Smaken og lukten av fersk, nypresset olivenolje på ristet brød – så enkelt, men så utrolig godt! (Har du litt vin og kanskje en salt pølse ved siden av, er du i himmelen.)

Å smake på nypresset olje er like eksklusivt som vinsmaking. Bli med, så lærer du å smake forskjellene.

Kastanjene er modne! På høsten er det bare å gå ut i skogen med oppvaskhansker. Piggene er ganske myke, men det er like greit å ikke stikke seg. Ristede kastanjer serveres overalt på markedene. Er du heldig, får du også smake kastanjekaker.

Kontakt oss
kastanjer,plukking,kastanjeplukking

Høsten

Tid for høsting og store smaker

kastanjer,plukking,kastanjeplukking

Vinsmaking har du kanskje vært med på før, men å få bli med til noen av de beste vingårdene, se produksjonen og lære å smake forskjeller på ulike druer, der er moro! Man blir bittelitt ekspert.

Olivenhøsten er høytid, en helt spesiell opplevelse som alle her gleder seg til. Smaken og lukten av fersk, nypresset olivenolje på ristet brød – så enkelt, men så utrolig godt! (Har du litt vin og kanskje en salt pølse ved siden av, er du i himmelen.)

Å smake på nypresset olje er like eksklusivt som vinsmaking. Bli med, så lærer du å smake forskjellene.

Kastanjene er modne! På høsten er det bare å gå ut i skogen med oppvaskhansker. Piggene er ganske myke, men det er like greit å ikke stikke seg. Ristede kastanjer serveres overalt på markedene. Er du heldig, får du også smake kastanjekaker.

kastanjer,plukking,kastanjeplukking

Høsten

Tid for høsting og store smaker

Vinsmaking har du kanskje vært med på før, men å få bli med til noen av de beste vingårdene, se produksjonen og lære å smake forskjeller på ulike druer, der er moro! Man blir bittelitt ekspert.

Olivenhøsten er høytid, en helt spesiell opplevelse som alle her gleder seg til. Smaken og lukten av fersk, nypresset olivenolje på ristet brød – så enkelt, men så utrolig godt! (Har du litt vin og kanskje en salt pølse ved siden av, er du i himmelen.)

Å smake på nypresset olje er like eksklusivt som vinsmaking. Bli med, så lærer du å smake forskjellene.

Kastanjene er modne! På høsten er det bare å gå ut i skogen med oppvaskhansker. Piggene er ganske myke, men det er like greit å ikke stikke seg. Ristede kastanjer serveres overalt på markedene. Er du heldig, får du også smake kastanjekaker.

Kontakt oss
Vinsmaking ung dame

Året rundt

Det er vanskelig å velge, men her er noe:

Toscana er kjent for gode oster, og det å få være med på ostesmaking, er en spesiell opplevelse. Pecorino, ricotta, taleggio, mascarpone? Du kommer garantert til å starte din egen lille osteimport når du reiser hjem.

Ta med ungene og lær å lage pasta. Så lager vi noe godt som papa pomodoro, tagliatelle al ragu og andre tradisjonsretter. Det er så mye man bare ikke får til på samme måten hjemme.

Vinsmaking kan være ganske eksklusivt. Én ting er smakene, luktene og omvisning i produksjonsanlegget på vingården, men historien bak edle dråper som Sassicaia, Ornellaia og Antinori er også spennende.

Ellers elsker jeg å lage fest. Toscansk grillparty under stjernene. "Ciena sotto le stelle". Har vi flaks, kommer også noen venner innom og synger opera. Ikke helt "La Scala", men vakkert!

Kontakt oss
Vinsmaking ung dame

Året rundt

Det er vanskelig å velge, men her er noe:

Toscana er kjent for gode oster, og det å få være med på ostesmaking, er en spesiell opplevelse. Pecorino, ricotta, taleggio, mascarpone? Du kommer garantert til å starte din egen lille osteimport når du reiser hjem.

Ta med ungene og lær å lage pasta. Så lager vi noe godt som papa pomodoro, tagliatelle al ragu og andre tradisjonsretter. Det er så mye man bare ikke får til på samme måten hjemme.

Vinsmaking kan være ganske eksklusivt. Én ting er smakene, luktene og omvisning i produksjonsanlegget på vingården, men historien bak edle dråper som Sassicaia, Ornellaia og Antinori er også spennende.

Ellers elsker jeg å lage fest. Toscansk grillparty under stjernene. "Ciena sotto le stelle". Har vi flaks, kommer også noen venner innom og synger opera. Ikke helt "La Scala", men vakkert!

Kontakt oss
Vinsmaking ung dame

Året rundt

Det er vanskelig å velge, men her er noe:

Toscana er kjent for gode oster, og det å få være med på ostesmaking, er en spesiell opplevelse. Pecorino, ricotta, taleggio, mascarpone? Du kommer garantert til å starte din egen lille osteimport når du reiser hjem.

Ta med ungene og lær å lage pasta. Så lager vi noe godt som papa pomodoro, tagliatelle al ragu og andre tradisjonsretter. Det er så mye man bare ikke får til på samme måten hjemme.

Vinsmaking kan være ganske eksklusivt. Én ting er smakene, luktene og omvisning i produksjonsanlegget på vingården, men historien bak edle dråper som Sassicaia, Ornellaia og Antinori er også spennende.

Ellers elsker jeg å lage fest. Toscansk grillparty under stjernene. "Ciena sotto le stelle". Har vi flaks, kommer også noen venner innom og synger opera. Ikke helt "La Scala", men vakkert!

Kontakt oss
Scroll to Top